かわいい牛たちとのふれあいや、直売所での、お客様との出会い・・・  毎日が宝物です

DIARY

牛の角が、あったかいって、みんな知ってた?                                                          日々の暮らしの中で気づく、驚きとか感動とかを、気の向くまま書いてみました
2006-05-30 Tuesday
産業体験
五年生の子供達4人来てくれた
 
「牛は臆病で、気が小さいんだよ」と言うと、びっくりしていた
 
そして、「初めてさわるけど、全然怖くないね〜」と、穏やかな牛さんに感激してくれた
 
仕事は、えらくて大変だけど・・・牛さんは、おとなしくて可愛い・・・と、感じてもらえれば、私はうれしい
2006-05-27 Saturday
団体さんのお食事作り
キャンプ場にみえたお客様27名の夕食作りに茶屋へ行く
 
が・・・、それどころではなく・・・みんな大忙し・・・
 
なので、まず お寿司作りを手伝う
 
作っても作っても・・・売れちゃうようで・・・たくさん作った
 
そしてやっと、作り始める
 
タケノコと、ワラビの煮物、椎茸やウドの葉・ヨモギの天ぷらなど・・・
 
具沢山みそ汁やワラビ人参の酢の物なども・・・喜んでいただけたかな?
2006-05-26 Friday
また生まれた
今日は、茶屋の加工の仕事日
 朝、ミルクをやりに牛舎へ行くと・・・《ごんた》の子供の《のぶくに》が、子牛を生んでいた
 
(また、予定日前の出産かー・・・)
まだ移動してなかったので、広い牛舎で生んだ
    (幸い、この牛だけ つないでなかったのでよかった)
 
父ちゃんが、個室へ移動するだろう・・・
 
私は、茶屋7時からなので、慌てていく
 
今日もほう葉寿司がよく売れたので、たくさん作りました
2006-05-23 Tuesday
子牛生まれる
雨が降っても、いろいろやることはあるな〜
 
夕方、牛舎へ行ったら、予定日より早く子牛が生まれていた
 
急いで、移動・・・子牛も抱いてつれて行く(30キロくらいで重いけど)
 
私が早く牛舎へ行かなかったせいか・・・父ちゃんは、プンプン怒っている
 
その気配を感じてか・・・親はすんなり移動してくれない・・・
 
父ちゃんの怒りが、どんどん増して行く・・・雨もやまない・・・
 
やっとの事で移動・・・でも親は、自分で生んだ子を怖がっている
 
隣の牛舎へ入ろうと、あせくっている・・・
 
子牛に餌を振りかけて、ねぶらせようとするが、一回くらいねぶって、知らん顔・・・
 
角でつついたりしたので、親をつないで、子牛には 冷凍初乳を飲ませることにした
 
早めに移動しておけばよかったかも・・と、後悔する・・・
 
もうすぐ予定日の牛、あと3頭いるのに どこへ移動したらいいものかなぁ・・・
2006-05-22 Monday
ありがとうね
昨日、長女家族に夕飯おごってあげたので、長女帰り際・・
 
「母ちゃん、ありがとうね・・」と、言ってくれた
 
その言葉が、とってもうれしくて・・・
 
涙が出るほど・・・うれしくて・・・
 
なんでだろう・・・どんな高価なプレゼントよりも・・・ありがたい 心にしみる言葉
 
苦労したり・・馬鹿な事したり・・失敗したり・・
 
おたがい いろいろあるからだろう・・・
 
とても大きな・・・大きくて深い言葉に感じた
 
「がんばろうね」声には出せなかったけど・・・心で伝えた
2006-05-21 Sunday
お金がないから!!
次女を送るついでに、長女達と会う
 
凌ちゃん、本を見ながら お話中・・・
 
「これは、買えないでしょ・・お金ないから!!・・・」と、自然に話すので・・・
 
側にいたパパと、ばばは、ずっこけた・・・
  (ママはいつも そんなふうに言うのだろうね)
 
でも、お金がないことは、子供にとってものすごくプラスになると思うよ
 
金は天下の回りもの・・・とは言うものの・・・お金のやりくりには苦労する方が多いのだから・・・節約は大事・・・
 
そういうことが身に付いた方が、人生うまく生きられる
 
あれも、これも買ってあげたいばばだけど・・・ケチな性分と、我慢した方が良い!という気持ちで、買ってあげない
 
今、気軽に与えた100円のおもちゃでも、10年20年後には100万円の車代になるのだろう・・・
 
あてにされても困る・・・
 
愛情表現は、お金ではなく、幸せいっぱいの笑顔を!それが一番!(ただだもの)
2006-05-14 Sunday
ほうば寿司
ほう葉は、大きくなったものの・・・柔らかくてまだ使えそうにない
 
今日は、100枚だけ作れた
 
以前、病気や入院の話などしたことあるお客様が、団体さんを連れてきてくださった
 
(お元気そうな顔が見れて嬉しかったな〜)
 
皆さん、茶屋定食注文されたので、加工場は、ビックリ・・・というか、ちょっとパニック
 
でも、わりとスムーズに作ってゆけた・・・
 
なんとかなった!!少ない人数で・・・たいしたもんだ!!と、自分達で感心する
 
お客様も・・・美味しいほう葉寿司、乾燥ゴーヤで作ったゴーヤチャンプルなど、とても喜んでいただけたようです
 
今日はちょっとてんてこ舞いしましたけど、どうぞ又いらしてくださいね
2006-05-09 Tuesday
ワラビ採り
昨日、お客さんにワラビを頼まれたので、採って送ることにした
 
この腰で、採れるんだろうか?・・・と、不安もあったが・・・
 
もう、採り始めたら痛みどころじゃない・・・もう無我夢中で採った(慌てていたから余計)
 
そして、量って束ねる・・・
 
ビックリの大きな箱で、たっぷり送れたのでよかった
 
お客さんに喜んでもらえるかな・・・なら、嬉しいな。
2006-05-08 Monday
ぎっくり腰?
多分、軽いぎっくり腰だと思う・・・
 
寝て起きる時とか、座ったり立ったりする時、すご〜く腰が痛い・・・
 
でも、幸い立ったままなら、痛くない・・・という事で今日は加工の仕事に行く
 
じゃがいもドーナッツの生地作りをたっぷりしたし、草大福作りなども・・・
 
なんとか出来た・・・(ホッ!)
 
早めに帰って、牛飼いもする
 
でも、中腰になることも多く、(イタタ・・)腰をかばいながら仕事した
 
まったく腰の痛い人の気持ちがよく分かったし、普段から腰をかばう生活をしなければいけない・・・と、感じた
 
で、・・・この痛み いつ治るのだろう・・・?
2006-05-07 Sunday
ゴールデンウィーク
久しぶりに来た凌ちゃんたちと、牛舎や川へ行った
 
ヨモギを摘んで、ヨモギ団子を作ったし、大好きな苺で苺大福も作ったね
 
元気で、ご飯もよく食べてくれたから、嬉しかったよ
 
ヨモギやタンポポの天ぷらも美味しかったね
 
尚ちゃんは、「もっと、もっと黒豆!」と言って黒豆がお気に入り・・
 
「もっと、もっと」と、何度も言うので・・・「♪もっと〜もっと〜たけもっと〜」と、凌ちゃんが歌いだすし・・・
 
二人の会話は、めちゃくちゃおもしろい・・・
 
楽しかったよ・・・ありがとう・・・(ちょっと腰が痛いけど・・・イタタ・・・)
2006-05-06 Saturday
茗荷たけ
毎日、ワラビ採りに行くが、今年は出が悪い・・・
 
毎日行くせいかもしれない・・・気温が低いこともある
 
今日は、茗荷たけを採って、茶屋に出してきました
 
茗荷のいい香り・・・味噌汁に入れたり、酢味噌あえが美味しいそうです
 
茶屋では、竹の子がたっぷり出ていた
 
いっぺんに出始めたのかも・・・値は安ーい
 
掘って持ってくるのは大変なのに、こんなに安くていいのかな?と、私は思ってしまう
 
今が旬!美味しい竹の子をたっぷり食べよう

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Last updated: 2007/12/18