※４人分
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| ・おから |
200ｇ |
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| ・ツナ缶 |
小1缶 |
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| ・カツオの削り節 |
3ｇ |
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| ・キュウリ |
1本 |
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| ・タマネギ |
1/2個 |
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| ・ニンジン |
1/3本 |
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| ・しょうゆ |
小さじ1 |
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| ・マヨネーズ |
適量 |
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| ・塩、コショー |
適量 |
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ＮＯ１３５ 絶品！おからサラダ
・加熱をしないので、おからは新鮮なものを用意してください。
・ツナ缶の油はお好みで加減して下さい。また水煮のツナ缶を使う時は汁を切ってから使って下さい。
・ニンジンは皿に入れラップをふんわりかけて１～２分程度電子レンジで加熱するとやわらかくなります。
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①キュウリ、タマネギは薄くスライスする。ニンジンは千切りにする。
②ボールにおからを入れ、ツナ缶を油ごと入れてほぐしながら混ぜる。
③②に下ごしらえした野菜、カツオの削り節、しょうゆを入れて混ぜる。
④③に塩、コショーで味を調える。
⑤具が混ざったらマヨネーズをたっぷりいれて混ぜ合わせて、器に盛り付けて完成。
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まんぷくごはん レシピ