
※4人分
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・ブロッコリー |
中1房 |
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・ベーコン |
4枚 |
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・塩 |
少々 |
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・こしょう |
少々 |
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・マヨネーズ |
適量 |
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NO134 ブロッコリーとベーコンのオーブン焼き

・ブロッコリーは茹でるより電子レンジで加熱することをお勧めします。
・ブロッコリーの変わりにアスパラガスやカボチャでも美味しく出来ます
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@ブロッコリーを一口大の食べやすい大きさ、ベーコンは1p幅位に切る。
Aブロッコリーを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジで1分加熱する。
B熱したフライパンに油を少しひき、ベーコンを炒める。
CBにAを入れて炒め、全体に火が通ったら塩こしょうをふる。
D耐熱皿にCを移しマヨネーズをかけてオーブンで焼く。 焦げ目がつけば出来上がり。
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