※４人分
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| ・ナス |
中1本 |
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| ・ウィンナー |
4本 |
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| ・とろけるチーズ |
100g |
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| ・塩、コショー |
少々 |
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ＮＯ１３３ ナスとウィンナーのホットサラダ
・火を止めてから余熱でチーズを溶かします。
・温かいうちに食べてください。
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①なすは縦半分に切り、約5㎜幅の斜め切りにし、水にさらしてあく抜きをする。
②ウィンナーも縦半分に切り、約5㎜幅の斜め切りにする。
③熱したフライパンに油を少しひき、ウィンナーを入れて軽く炒め、次に水を切ったなすを入れて炒める。
④なすがしんなりしてきたら塩こしょうをする。
⑤最後にチーズを入れ、火を止めチーズをからめて完成。
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まんぷくごはん レシピ