|
| ・じゃがいも |
中４個 |
|
| ・ひじき(乾燥） |
１５ｇ |
|
| ・万能ねぎ |
６本 |
|
| ・マヨネーズ |
大さじ１ |
|
| ・みそ |
大さじ１ |
|
| ・砂糖 |
小さじ１ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ＮＯ９９ じゃがいもとひじきの和風マヨサラダ
・みそはお好みのものを使って頂いて結構です。
| |
|
|
|
|
①じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす。万能ねぎは小口切りにする。
②ひじきは水で戻したあと絞って水気を切り、さっと熱湯をかけて冷ましておく。
③さらしたじゃがいもを鍋に入れて、水をひたひたまで入れ粉ふきいもを作る。
④マヨネーズ、みそ、砂糖をよく混ぜ合わせる。
⑤ボールにじゃがいもとひじきと万能ねぎを入れ、④を加えて混ぜ合わせて出来上がり。
|
まんぷくごはん レシピ