トマト まんぷくごはん レシピ トマト

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・わらび
(アクを抜いたもの)
1束

・にんじん 1/4本

・きゅうり 1本

・塩こんぶ 8g

・みりん 大さじ2

・麺つゆ 大さじ3

・酢 小さじ2



NO96 わらびの簡単和え物


・麺つゆのない方は、顆粒だしの素としょうゆを使って頂い
ても良いです。




@わらびはアクを抜いたものをさっと湯がき、3cm位の大きさに切る。

Aにんじんは細めの千切り、きゅうりは太目の千切りにする。

B@とAをあわせて塩こんぶ、みりん、麺つゆ、酢を入れて全体に混ぜ合わせる。

C2時間くらい味をなじませて、できあがり。
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