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・ブロックベーコン |
150g |
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・ウインナー
ソーセージ |
8本 |
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・キャベツ |
1/2個 |
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・にんじん |
1本 |
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・じゃがいも |
2個 |
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・玉ねぎ |
2個 |
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・固形ブイヨン |
2個 |
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NO86 ポトフ

・野菜を大きめに切り、じゃがいもは煮崩れしないように
最後に入れましょう。
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@ブロックベーコンと野菜は少し大きめに切っておく。
A鍋にじゃがいも以外の野菜を入れて材料がかぶるくらいの水を入れ、固形ブイヨンを入れて煮立てる。
B煮立ったら、じゃがいもを入れ更に煮る。
Cじゃがいもが柔らかくなったらブロックベーコンとウィンナーソーセージを入れ、3分くらい煮る。
D器に盛って出来上がりです。
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