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・つぶコーン |
40g |
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・玉ねぎ |
1/2個 |
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・カットわかめ |
ひとつまみ |
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・卵 |
1個 |
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・固形コンソメ |
1個 |
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・水溶き片栗粉 |
適量 |
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・塩こしょう |
適量 |
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・水 |
800t |
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NO84 コーンとわかめのスープ

・とろみのついたところに溶き卵を入れると、きれいに仕上
がります。
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@玉ねぎは薄くスライスしておく。卵はあらかじめ溶いておく。
A鍋に分量の水とつぶコーン、玉ねぎを入れて沸騰するまで煮る。
B固形コンソメを入れ、塩こしょうで味付けをする。
Cカットわかめを入れ、わかめが戻ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
D溶き卵を入れて、できあがり。
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