
・ごはん |
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茶碗2杯 |
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・ 卵 |
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1個 |
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・ニラ |
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5本 |
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・ちりめんじゃこ |
20g |
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・ピザ用チーズ |
50g |
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・サラダ油 |
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NO49 お好みごはん

・ごはんは冷たいと混ぜにくいので、
その場合はレンジで温めるといいでしょう
・焼く時は、必ずチーズが溶けてから返してください。
チーズが溶けていないと具がひとかたまりになりません。
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@ニラを1cm程度の長さに切る。
Aボールに、ごはん、卵、ニラ、ちりめんじゃこ、ピザ用チーズを入れ、混ぜ合わせる。
B熱したフライパンにサラダ油をひき、Aをスプーンですくって落とす。
C弱火でじっくりとピザ用チーズがとろけてるまで焼く。ごはんがばらばらにならなくなってきたら、ひっくり返し、両面こんがり焼いて出来上がり。
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