
・サツマイモ |
中1本 |
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・ホットケーキミックス |
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200g |
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・卵 |
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1個 |
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・牛乳 |
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150cc |
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・バター |
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適量 |
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・サラダ油 |
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大さじ1 |
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NO41 炊飯器deケーキ

・サツマイモの他にクルミやリンゴ、レーズンなど
お好みの物を入れてみてください。。
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@サツマイモは皮を剥いて1cm角に切り、水にさらしておく。その後水けを切り、皿に入れラップをかけ電子レンジで2分加熱しておく。
A炊飯器の内釜の底にバターを塗り、水気を切った@のサツマイモを並べておく。 Bボウルに牛乳、卵、サラダ油を入れかき混ぜ、更にホットケーキミックスを入れてざっと混ぜる。 CBに残りのサツマイモも入れ混ぜ合わせ、炊飯器の内釜に入れ普通に炊く。
D炊き上がったら竹串を刺し、竹串に生地が付くようなら、再度スイッチを入れる。 E網の上にひっくり返して載せ、あら熱を取り出来上がり。
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