まんぷくごはん レシピ
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東白川CATV
・卵
3個
・生クリーム
200cc
・砂糖
70g
NO38 とっても簡単アイスクリーム
・材料も少なく、混ぜ合わせるだけで出来ます。
@ボールを3つ用意する。それぞれのボールに、卵白のみ、生クリームのみ、卵黄と砂糖を入れる。
Aハンドミキサーで、卵白、生クリームは角が立つまで、卵黄と砂糖は白っぽくなるまで混ぜる。
Bすべての材料を一つのボールに合わせ、ゴムべらでまんべんなく切るように混ぜる。
C容器に入れ、冷凍庫で凍らせ出来上がり。
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