まんぷくごはん レシピ
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東白川ＣＡＴＶ
・卵
３個
・生クリーム
２００ｃｃ
・砂糖
７０ｇ
ＮＯ３８ とっても簡単アイスクリーム
・材料も少なく、混ぜ合わせるだけで出来ます。
①ボールを３つ用意する。それぞれのボールに、卵白のみ、生クリームのみ、卵黄と砂糖を入れる。
②ハンドミキサーで、卵白、生クリームは角が立つまで、卵黄と砂糖は白っぽくなるまで混ぜる。
③すべての材料を一つのボールに合わせ、ゴムべらでまんべんなく切るように混ぜる。
④容器に入れ、冷凍庫で凍らせ出来上がり。
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