まんぷくごはん レシピ
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東白川CATV
・焼麩 20g
・ゴマ油 大さじ2
・黒砂糖 大さじ2
・揚げ油 適量
・きなこ 大さじ2
NO28 麩のおやつ
とても簡単。子供に安心なおやつです。
@フライパンにゴマ油をいれ、焼麩を全体に絡まるように炒る。
A黒砂糖を加え、かき混ぜる。黒砂糖が溶けてくるので上手に絡める。
B表面が固くなり、少し焼き色がついたら火を止め、皿に取り出し粗熱をとる。
Cポリ袋に粗熱がとれた麩ときなこを入れ、ざっくりと混ぜ合わせ出来上がり。
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