・カボチャ ２００ｇ
・片栗粉 大さじ４
・すりごま 大さじ２
・きなこ 大さじ４
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ＮＯ２２－1 カボチャだんご
カボチャによって水分が違いますので、
片栗粉の量を調節して下さい。
甘さが足りない場合は、ごまときなこに砂糖を
加えるといいでしょう。
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① すりごまときなこは混ぜ合わせてお く。
② カボチャは皮を剥き適当な大きさに切ってラップをかけ、電子レンジで加熱し柔らかくしておく。
③ 温かいうちにカボチャをつぶし、片栗粉を入れ練りまぜる。
④ 小判型のだんごにし、熱湯にいれ浮き上がってきたら取り出す。
⑤ ④に①をかけて出来上がり。
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まんぷくごはん レシピ