　

まんぷくごはん　レシピ

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東白川ＣＡＴＶ

　・ダイコン　　　　　　　１本

　・手羽先　　　　　　　８本

　・だし汁　　　　　　２カップ

　・しょうゆ　　　　　大さじ３

　・みりん　　　　　　大さじ３

　・砂糖　　　　　　　大さじ３

　・サラダ油　　　　　少々

　


	ＮＯ３　大根と手羽先の甘辛煮コラーゲンたっぷり！一度冷めると味がしみ込むので一層美味しくなります。

①手羽先は水洗いしよく水気を取る。
　ダイコンは皮をむき乱切りにする

②鍋にサラダ油を熱し、手羽先の両面に少し焦げ目が付くぐらい炒める。

③ダイコンとだし汁・調味料を加え、落し蓋をし、中火で１５分程度煮て出来上がり。

　

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