
※2人分
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・ピーマン |
3個 |
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・ちりめんじゃこ |
大さじ2 |
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・ごま油 |
小さじ2 |
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・しょうゆ |
小さじ1 |
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NO126 じゃこピーマン炒め

・ラップをかける時、蒸気を逃がすため皿の両端を開けておきます。
・フライパンで炒めてもおいしく出来ます。
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@ピーマンは、縦半分に切りヘタと種の部分を取り除いて小さめの乱切りにする。
Aごま油としょうゆを、ちりめんじゃこにかけ軽く混ぜ合わせる。
B@を皿に入れ、Aを全体に回しかける。
C皿の両端に隙間が出来るようふんわりとラップをかけ、電子レンジで1分30秒ほど加熱して完成です。
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